Blog
🧪 BSA-Palmitate Saturated Fatty Acid Complex (5 mM) ตัวช่วยสำหรับงานวิจัยด้าน Lipid Metabolism และ Lipotoxicity
BSA-Palmitate Saturated Fatty Acid Complex (5 mM) ตัวช่วยสำหรับงานวิจัยด้าน Lipid Metabolism และ Lipotoxicity . #จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ Palmitate:BSA ratio 6:1 ผลิตภายใต้สภาวะปลอดเชื้อ พร้อมใช้กับงาน Cell Culture ผ่านการวิเคราะห์ความเข้มข้นด้วยเทคนิค GC-FID แนะนำใช้ร่วมกับ BSA Control เพื่อเพิ่มความน่าเชื่อถือและความแม่นยำในการเปรียบเทียบผลการทดลอง Item No. 29558 | 5 mL | Store at -20°C สอบถามข้อมูลและสั่งซื้อ Cayman Chemical ได้ที่ Power Tech Chemical Industry . สำหรับงานวิจัยเท่านั้น ไม่ใช้เพื่อการวินิจฉัย ป้องกัน หรือรักษาโรค For Research Use Only. Not for diagnostic or therapeutic use. . อ่านข้อมูลเพิ่มเติม : .BSA Complexes for Cellular Delivery flyer
read more
03
Sep
Sep
Blog
การลดการเกิด Acrylamide: ประเด็นสำคัญด้านความปลอดภัยในอุตสาหกรรมอาหาร
Acrylamide (อะคริลาไมด์) เป็นสารปนเปื้อนที่สามารถเกิดขึ้นได้ระหว่างกระบวนการแปรรูปอาหารที่ใช้ความร้อนสูง การเกิด Acrylamide มีความสัมพันธ์กับ Maillard Reaction ซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดสี กลิ่น และรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะของอาหารผ่านกระบวนการให้ความร้อน. กลไกการเกิด Acrylamide เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาระหว่าง Free Asparagine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่พบในวัตถุดิบหลายชนิด กับ Reducing Sugars เช่น Glucose และ Fructose โดยกระบวนการดังกล่าวมีแนวโน้มเกิดขึ้นมากขึ้นเมื่ออาหารได้รับความร้อนสูง โดยเฉพาะที่อุณหภูมิประมาณ 120°C ขึ้นไป ภายใต้สภาวะที่มีความชื้นต่ำ เช่น การอบ การทอด และการคั่ว. แนวทางลดการเกิด Acrylamide ในกระบวนการผลิต การควบคุม Acrylamide สามารถดำเนินการได้ตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกวัตถุดิบจนถึงกระบวนการแปรรูป โดยแนวทางสำคัญ ได้แก่. การควบคุมวัตถุดิบ เลือกใช้วัตถุดิบที่มีปริมาณ Reducing Sugars และ Free Asparagine ต่ำ. Blanching & Leaching การลวกและการแช่ในน้ำสามารถช่วยลดปริมาณ Reducing Sugars และ Free Asparagine ที่อยู่บริเวณผิวหรือส่วนที่สามารถละลายน้ำได้ของวัตถุดิบ. การใช้เอนไซม์ Asparaginase โดยเอนไซม์จะเร่งปฏิกิริยา Hydrolysis ของ Asparagine ให้เปลี่ยนเป็น Aspartic Acid และ Ammonia ส่งผลให้ปริมาณ Asparagine ที่สามารถเข้าสู่เส้นทางการเกิด Acrylamide ลดลง. การควบคุมกระบวนการให้ความร้อน อุณหภูมิ เวลา และความชื้นในกระบวนการผลิตอย่างเหมาะสม เป็นอีกปัจจัยสำคัญในการลดการเกิด Acrylamide. การควบคุม Acrylamide จึงไม่ใช่เพียงการตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ปลายทาง แต่ควรเป็นการจัดการเชิงป้องกันตลอดกระบวนการผลิต ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การใช้เอนไซม์ ไปจนถึงการควบคุมกระบวนการให้ความร้อน.ทั้งนี้ หน่วยงานกำกับดูแลด้านอาหารในหลายประเทศ รวมถึงประเทศไทย มีแนวทางในการติดตามและลดการเกิด Acrylamide ในอาหาร โดยเน้นการควบคุมและลดการเกิดสารปนเปื้อนตั้งแต่กระบวนการผลิต. “Prevention at source” จึงเป็นแนวคิดสำคัญในการบริหารจัดการ Acrylamide สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อย่างยั่งยืน
read more
11
Aug
Aug
Blog
🌱 Prime Diagnostics by Wageningen University & Research (WUR)
โซลูชันตรวจวินิจฉัยเชื้อโรคพืชที่แม่นยำ เชื่อถือได้ ใช้งานง่าย ครอบคลุมทั้ง ELISA test และเทคนิคระดับโมเลกุล (Molecular Techniques) ตอบโจทย์ห้องแล็บตรวจสอบ สถาบันวิจัย และบริษัทปรับปรุงพันธุ์พืชทั่วโลก Test kits หลากหลาย ผ่านการรับรอง ควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด พร้อมทีมซัพพอร์ตทางเทคนิค. สนใจสอบถามข้อมูลสินค้า หรือขอใบเสนอราคาติดต่อตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการในประเทศไทยได้ที่: บริษัท พาวเวอร์เทค เคมีคัล อินดัสทรี จำกัด (Power Tech Chemical Industry) Line Official: @ptci Email: sales@ptci.co.th โทร: 021710091-3
read more
23
Jul
Jul
EVENTS
Event
The 34th Annual Medical Sciences Conference
PTCI was honored to participate as an exhibitor at The 34th Annual Medical Sciences Conference, held under the theme “FROM Lab TO Life: Sciences for Healthy Longevity.” The conference took place from 24–26 June 2026 at IMPACT Forum, Muang Thong Thani, Nonthaburi, Thailand, bringing together researchers, healthcare professionals, laboratory specialists, and industry leaders to exchange knowledge and showcase the latest advancements in medical sciences. At Booth A35, PTCI proudly presented a wide range of innovative laboratory solutions, analytical technologies, and high-quality scientific products designed to support research, diagnostics, food analysis, and quality assurance. Throughout the event, our team had the
read more
24
Jun
Jun
Event
Thailand LAB INTERNATIONAL 2025
Thailand LAB INTERNATIONAL will be held during 3 – 5 September 2025 at BITEC, Bangkok, Thailand, and is one of the leading trade exhibitions and conferences for laboratory technology, biotechnology, chemicals and safety in Southeast Asia, recording more than 9,109 attendances from 60 countries participating in the exhibition. . 📌 At BITEC (Bangkok International Trade & Exhibition Centre), Bangkok, Thailand📆 September 3–5, 2025🔸 EH 102–104, Booth #3H33 – Power Tech Chemical Industry Co., Ltd. (PTCI) . If you are looking for a trusted partner in supplying chemicals for Nutrition Analysis & Labelling, to support accurate measurement and quality management of food products,
read more
18
Aug
Aug
Event
“Transforming Healthcare through Modern Medical Sciences” 33th
PTCI Co., Ltd. would like to extend our heartfelt thanks to everyone who visited Booth A46 during the 33rd Annual Conference in Medical Sciences, held under the theme “Transforming Healthcare through Modern Medical Sciences.” The event took place from 11–13 June 2025 at IMPACT Forum, Muang Thong Thani, Nonthaburi, Thailand. Over the course of the three-day event, PTCI was honored to engage with scientists, researchers, and professionals in the field of medical sciences from across the country. We were proud to present a curated selection of high-quality chemicals and certified reference materials, specifically selected to support advanced research and laboratory
read more
13
Jun
Jun
brochure
Let’s have a chat!
We carefully select only high-quality products that meet international standards, ensuring accurate and reliable results.